La carte de nos pâtisseries
Nos pâtisseries sont confectionnées sur place à base de produits frais et de qualité.
La carte de nos pâtisseries
Nos pâtisseries sont confectionnées sur place à base de produits frais et de qualité.
osmose
Bavaroise vanille, compotée de fruits rouges, biscuit financier au citron vert
Bonne poire (bientôt en boutique)
crème vanille au sirop d’érables infusée à la fève de Tonka, crunchy et financier Pécan, compotée de poires fraiches
Super kara
Crème caramel, éclats de nougatine, sablé aux noisettes, insert compotée de pomme
Éclair tout chocolat
Pâte à choux moelleuse, garniture fondante au chocolat noir et glaçage brillant. Un classique réconfortant pour les amateurs de cacao intense
Tira
Mousse au chocolat noir, ganache caramel, sablé breton, mascarpone
Paris - Ploum
Pâte à chou croustillante garnie d’une crème pralinée onctueuse, parsemée d’éclats de noisette. Un incontournable à la fois fondant et croquant
Tarte au citron
Sablé, crème au citron, marmelade de citron, meringue à l’italienne
By les toqués
Mousse au chocolat noir, crémeux chocolat noir, dacquoise croustillante au chocolat
Crousti choc
Mousse au chocolat au lait, crunchy Gianduja, biscuit moelleux aux noisettes caramélisées
Tarte aux pop corn
Sablé, mousse vanille, praliné pop-corn, crème au caramel beurre salé, ganache au chocolat au lait
Tarte aux fruits rouges
Sablé, crème d’amande, crème vanille, framboises, myrtilles et coulis de framboises
tarte aux figues
Sablé, crème d’amande, crème vanille, cannelle, figues et framboises